Elişifa BODRUM
organik analı elma sirkesi
organik tarım sertifikalı olarak yetiştirilmiş yaş elmalardan geleneksel yöntemlerle elde edilmiş tamamı (%100) taze elma suyundan doğal fermantasyon yoluyla organik olarak üretilmiştir.
Biz Kimiz?
"Dededen toruna güvenilir gıda üretiyoruz."
Elişifa BODRUM, organik tarım esasları ve yönetmeliğine uygun olarak ekolojik dengeyi koruyarak; organik, doğal, temiz ve güvenilir gıda üretimi amacı ile 2012 yılında kurulmuştur. Tarım arazimiz kentsel yerleşim ve sanayi alanlarının onlarca kilometre uzağında Konya Sarayönü’nde yaklaşık 100 dönümlük bir alanı kapsamaktadır. AR-GE çalışmaları bilimsel yöntemler ışığında ekolojik, tıbbi, mühendislik ve tarımsal verileri içeren raporlar doğrultusunda sürdürülmektedir.
Elişifa BODRUM AR-GE ve Bilimsel Danışma Ekibi "organik tarım” ürünleri konusunda çalışmalarını sürdürmekte ve ülkemizin özellikle Akdeniz, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde yeni yatırım planları yapmaktadır.
AR-GE ve Bilimsel Danışman Ekibi
-
Dr. Yüksek Kimya Mühendisi Murat ÇALLI (ODTÜ),
-
Yüksek Makina Mühendisi Ümit ÇALLI (ODTÜ)
-
Mimar Salim ÇALLI (Gazi Üniversitesi),
-
Tıbbi Beslenme ve Geleneksel Tıp Doktoru Uzmanı Dr. Ayşegül ÇALLI (Selçuk TIP),
-
Biyoloji Öğretmeni Erdal BALCI (ODTÜ)
